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Estadísticas a nivel global

El mercado mundial del mezcal crece a tasas superiores a muchas bebidas alcohólicas tradicionales. Impulsado por la demanda de productos artesanales y premium, su expansión internacional posiciona al sector como una oportunidad estratégica de inversión con proyección sostenida a largo plazo.

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Valor Global 2024-2025

$1,240 MDD
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Crecimiento anual

9 - 14%
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Proyección a 10 años

$2,200 - $2,400 MDD
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Mercados clave

USA - Europa - Asia

Estadísticas en México

México representa alrededor del 15% del valor global, pero también es el centro de producción y cultura del mezcal, lo que lo convierte en una base estratégica para exportación e inversión de marcas premium.

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Mercado Nacional 2024

$50 MDD

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Proyección a 10 años

$120 - 150 MDD

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Crecimiento anual

10 - 18%

Histórico de producción

PRODUCCIÓN POR AÑO

El valor de mercado registró un crecimiento anual del 25.6% y un crecimiento total del 682.6% en los últimos 10 años, mucho más rápido que muchas categorías de bebidas alcohólicas tradicionales.

Producción total 2014
1,4 M de litros

Producción total 2024
11.3 M de litros

*La evolución  de la producción en 2024 mantiene la tendencia histórica del crecimiento orgánico del sector. Cabe señalar que el crecimiento atípico registrado en 2022 responden a efectos rezagados de la pandemia.

El envasado para mercado nacional registró un crecimiento anual del 14.6% y un crecimiento total del 241.8% en los últimos 10 años.

Producción 2014
924,686 litros

Producción 2024
3.1 M de litros

El envasado para mercado internacional registró un crecimiento anual del 24.3% y un crecimiento total del 608.5% en los últimos 10 años.

Producción 2014
1.1 M de litros

Producción 2024
8.2 M de litros

Mercados clave
USA 70%

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11,362,436 lt

Producción de mezcal 2024

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3,161,393 lt

Envasado para mercado nacional 2024

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8,201,043 lt

Envasado para mercado de exportación 2024

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265,000

Empleos en la industria

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62,925,443

Plantas registradas 2024

Datos duros

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Demanda Internacional

USA representa el mayor mercado de exportación siendo destino del 60-70% de las exportaciones mundiales

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Valor Premium

La porción premium (mezcal > USD 50) aumentó de 18% a 25% de las ventas globales recientemente. lo que indica mayor disposición del consumidor a pagar por más calidad

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Cultura y Posicionamiento

El mezcal esta siendo adoptado en la cultura de mixología global, apareciendo en menús de bares y restaurantes internacionales y no solo como bebida tradicionales

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Diversificación de mercados

Ya no depende solo de Norteamérica, hay crecimiento en Europa, Asia y Latinoamérica lo cual diversifica el riesgo de mercado

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Segmentación Artesanal

Más de 900 marcas certificadas

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